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Plants de légumes

  • Potimarron "Uchiki kuri"
    Variété ancienne produisant des fruits en forme de grosse poire au goût de châtaigne. Elle est de très bonne qualité gustative et il se conserve parfaitement bien.

  • Potiron 'Rouge vif d'Etampes'
    Produit de très gros fruits ronds, à côtes bien visibles. Variété de bonne qualité et parfaite conservation. Sur chaque pied, garder 5 à 6 potirons, supprimez les plus petits et les moins vigoureux après formation du fruit. Il est très riche en potassium, excellent contre l"hypertension!

  • Rhubarbe
    Récoltez les premières pousses du printemps qui seront plus tendres et moins aigres. Confection de compote, de confiture ou de sirop.

  • Romarin
    Il favorise la digestion, anti-stress, anti-fatigue, effet anti-oxydants, contre les infections de la peau. Usage: Les feuilles parfument marinades, plats de viande, volaille, poisson, crudités, salades et sauces. A utiliser en faible quantité! Quelques brins sur une grille de barbecue apportent une senteur agréable.

  • Sarriette
    Aromatique cultivée en vivace ou annuelle. Idéale pour aromatiser gibier, porc ou légumes secs.

  • Sauge officinale 'Tricolor'
    Récoltez et faîtes sécher les feuilles dans un endroit bien aéré Utilisez ces fleurs pour parfumer vos sauces, poissons, farces, gibier, légumes et viandes blanches.

  • Sauge officinale
    La sauge ouvre l’appétit, elle régule la digestion. Elle soulage également les piqûres et morsures. Usage : la sauge parfume les viandes blanches, les poissons, les sauces, les farces, la charcuterie, les légumes, les plats à base de fromage et les soupes. Utilisation également en infusion et en vinaigre à herbes.

  • Thym citron
    Superbes fleurs de couleur lilas pâle. Une odeur citronnée se dégage des feuilles lorsqu'on les frotte. Plante médicinale.

  • Thym
    Il possède des vertus antivirales, antimicrobiennes et antiseptiques. Usage: Les feuilles et les fleurs parfument grillades, ragoûts, plats en sauce, poissons, légumes, fromages de chèvre et même les sorbets. Convient également pour les tisanes et aromatise le miel, le vinaigre, l'huile à herbes, le beurre,...

  • Tomate "buffalo steack" greffée
    Très gros fruits (250-300 gr), sans pépin. PLANT GREFFÉ = PRÉCOCITÉ + DE RENDEMENT ET + GRANDE RÉSISTANCE AUX MALADIES. Ne pas enterrer le point de greffe lors de la plantation

Notre exploitation est située à proximité de : 59144 Amfroipret, 59570 Audignies, 59570 Bavay, 59570 Bellignies, 59570 Bermeries, 59570 Bettrechies, 59570 Gussignies, 59570 Hon-Hergies, 59570 Houdain-lez-Bavay, 59570 La Flamengrie, 59570 Mecquignies, 59570 Obies, 59570 St-Waast, 59570 Taisnières s/Hon, 59222 Bousies, 59222 Croix-Caluyau, 59222 Forest-en-Cambrésis, 59530 Le Quesnoy, 59530 Beaudignies, 59530 Englefontaine, 59530 Ghissignies, 59530 Hecq, 59530 Jolimetz, 59530 Locquignol, 59530 Louvignies-Quesnoy, 59218 Neuville-en-Avesnois, 59218 Poix-du-Nord, 59530 Potelle, 59530 Raucourt-au-Bois, 59530 Ruesnes