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Fruitiers

Abricotier 'Bergeron'
Variété la plus cultivée en France, autofertile, de bonne vigueur et très productive. Sa floraison est résistante aux gelées tardives. Fruit de belle taille, jaune safran coloré de rouge, très sucré, aromatique, ferme, parfumé, acidulé et juteux. A manger frais, en pâtisserie ou conserve.

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Abricotier 'Pêche de Nancy'
L'abricotier craint les gelées printanières du fait de sa floraison précoce (les fleurs gèlent à -2°). Le goût des abricots récoltés mûrs sur l'arbre est incomparable. Variété à peau épaisse, chair fine et fondante, saveur sucrée et musquée. Variété adaptée "au Nord de la Loire".

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Abricotier 'Polonais'
Le goût des abricots récoltés mûrs sur l'arbre est incomparable. Fruit de calibre moyen à chair fine, fondante, juteuse, parfumée, mais peu ferme ne se conservant pas longtemps après la récolte: à manger sous l'arbre ou pour transformation en confiture. Autofertile.

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Abricotier 'Précoce de Boulbon'
L'abricotier Précoce de Boulbon est une variété à gros fruits.Il a tendance à rougir à l'insolation. Une chair jaune-orangée très parfumée, fondante et juteuse qui vous ravira.

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Abricotier 'Rouge du Roussillon'
Variété autofertile de bonne vigueur semi érigée, sensible au Monilia si trop d'humidité. Fruits moyens tachetés de rouge, fermes, parfumés, très savoureux à chair fondante et sucrée. A obtenu l'AOP en 2016!

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Abricotier
L'abricotier craint les gelées printanières du fait de sa floraison précoce. Il est très résistant au froid mais craint les sols humides. La taille est simplifiée : nettoyage du bois mort au printemps, suppression des pousses mal dirigées (intérieur, bas) après la récolte ou en fin d'hiver.

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Airelle rouge
Fruit acide et astringent, utilisé dans la fabrication de jus, confitures et gelées. Plantes mellifères.

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Amandier 'Ardéchoise'
Amandier à mise à fruit rapide et de rendement moyen. Fruits très bons, à coque demi-tendre, allongée, pointue. Résiste très bien aux maladies. Planter un Amandier pollinisateur Marcona à côté pour avoir plus de fruits. Récolte possible en juillet pour consommation immédiate ou une fois sèche en septembre pour une bonne conservation.

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Amandier 'Princesse'
Plante vigoureuse à port vertical, produisant de grandes fleurs et fructifiant en bouquets. Coque très tendre, cassable à la main (par les princesses...), amande blanche et douce de très bon goût à la saveur pistache. Récolte en vert ou en sec. Utilisée pour la fabrication des calissons. Partiellement autofertile, à polliniser Ardéchoise...

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Asiminier 'Ithaca', Paw-paw 'Ithaca'
Paillez le pied pour maintenir la fraîcheur du sol en été. Taillez l'asiminier en hiver. Récoltez les fruits lorsque leur chair se ramollit et que les pédoncules des fruits se détachent facilement des branches. Lorsque la peau est brunie, ne pas consommer le fruit.

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Notre exploitation est située à proximité de : 59144 Amfroipret, 59570 Audignies, 59570 Bavay, 59570 Bellignies, 59570 Bermeries, 59570 Bettrechies, 59570 Gussignies, 59570 Hon-Hergies, 59570 Houdain-lez-Bavay, 59570 La Flamengrie, 59570 Mecquignies, 59570 Obies, 59570 St-Waast, 59570 Taisnières s/Hon, 59222 Bousies, 59222 Croix-Caluyau, 59222 Forest-en-Cambrésis, 59530 Le Quesnoy, 59530 Beaudignies, 59530 Englefontaine, 59530 Ghissignies, 59530 Hecq, 59530 Jolimetz, 59530 Locquignol, 59530 Louvignies-Quesnoy, 59218 Neuville-en-Avesnois, 59218 Poix-du-Nord, 59530 Potelle, 59530 Raucourt-au-Bois, 59530 Ruesnes